Conservatorium Hotel Amsterdam

Informatie over de accommodatie

Het gebouw waarin eerst de Rijkspostspaarbank en later het conservatorium gevestigd waren, is door middel van een grootscheepse renovatie in een aantal jaren omgetoverd tot het Conservatorium Hotel Amsterdam. In het eigentijdse ontwerp van het interieur speelt de rijke geschiedenis van het pand een grote rol.

Ontmoet elkaar in een van de restaurants en bars van het hotel, die ook open zijn voor gasten die er niet overnachten. Begin de dag rustig in het Atrium op een van de grote banken in de Lounge, met een kopje koffie, thee en iets lekkers. Ook de informele Brasserie vindt u in het Atrium. Hier zijn lichte maaltijden verkrijgbaar, waaronder salades, broodjes en dagschotels.Uit de hoed van chefkok Schilo van Coevorden komt het concept Taiko by Schilo, waarin hij de Aziatische keuken combineert met lokale en seizoensgebonden producten. Al sinds zijn jeugd is Schilo geïnspireerd door het Verre Oosten. De ruime ervaring die hij opdeed bij grootheden uit de Aziatische keuken, heeft zijn passie nog verder aangewakkerd. Laat uw zintuigen betoveren door de presentatie, smaak, aroma en textuur van de gerechten. Dit restaurant is op de eerste etage gevestigd, vanwaar u uitzicht heeft op het Atrium en de Paulus Potterstraat. In de stijlvolle bar kunt u terecht voor lekkere (mix) drankjes en tapas gerechtjes.

De locatie van het Conservatorium Hotel is perfect voor een stedentripje in Amsterdam, want u zit er om de hoek van zowel de P.C. Hoofstraat met zijn designwinkels als het Museumplein met het Rijksmuseum en Van Gogh Museum. Geniet van een avondje uit in het Concertgebouw en maak 's ochtends een wandelingetje door het Vondelpark.

Faciliteiten in Conservatorium Hotel Amsterdam

In de omgeving