Hotel Carstens is een traditioneel driesterrenhotel in het centrum van Bordesholm, een plaats in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. De ligging is gunstig voor reizigers die de regio willen verkennen: Bordesholm bevindt zich tussen Kiel en Neumünster en is goed bereikbaar via de snelweg en het nabijgelegen treinstation. Hierdoor vormt het hotel een praktische uitvalsbasis voor uitstapjes naar de Oostzeekust, het natuurgebied Westensee of de historische stad Kiel. In de directe omgeving van het hotel bevinden zich het Bordesholmer meer en het klooster van Bordesholm, beide geliefde plekken voor een wandeling of een stukje lokale geschiedenis. De sfeer in het hotel is ongedwongen en klassiek, met een inrichting die aansluit bij de lange traditie van gastvrijheid in Noord-Duitsland. Dankzij de centrale ligging zijn zowel bezienswaardigheden als winkels en restaurants op loopafstand te bereiken.
De kamers van Hotel Carstens zijn functioneel en verzorgd ingericht, met een klassieke uitstraling die past bij het karakter van het gebouw. Gasten kunnen rekenen op standaardvoorzieningen als een eigen badkamer, televisie en gratis wifi. Sommige kamers bieden uitzicht op het rustige dorpscentrum of het groene omliggende landschap. Het hotel beschikt over een eigen restaurant en een ontbijtruimte waar een ontbijtbuffet wordt geserveerd. Voor gasten die met de auto komen, is er parkeergelegenheid aanwezig. Daarnaast zijn er vergaderzalen beschikbaar, wat het hotel ook geschikt maakt voor zakelijke bijeenkomsten. De algemene ruimtes zijn traditioneel ingericht, met aandacht voor comfort en een huiselijke sfeer. Het hotel is toegankelijk voor zowel individuele reizigers als gezinnen en kleine groepen.
De service in Hotel Carstens wordt doorgaans als persoonlijk en attent ervaren, met een receptie die op vaste tijden bemand is en personeel dat gasten graag te woord staat. Het ontbijtbuffet bestaat uit een selectie van continentale en regionale producten. In het restaurant van het hotel worden gerechten uit de Duitse keuken geserveerd in een informele ambiance. In de nabije omgeving zijn ook andere eetgelegenheden te vinden, waaronder restaurants met regionale specialiteiten en internationale keukens. Wat Hotel Carstens onderscheidt, is de combinatie van een lange historie als familiehotel en de ligging aan het Bordesholmer meer. Dit maakt het een geschikte keuze voor zowel toeristen die de regio willen ontdekken als voor zakenreizigers die op zoek zijn naar een praktische en comfortabele verblijfplaats.
Hotel Carstens ligt 7,9 km van het centrum van Neumünster.
