Hoeve Schevey is een karakteristieke bed and breakfast, gelegen aan de rand van het Limburgse dorp Mechelen, midden in het glooiende heuvellandschap van Zuid-Limburg. De hoeve ligt op korte rijafstand van Maastricht en Valkenburg, waardoor uitstapjes naar deze historische steden eenvoudig te plannen zijn. Ook het bekende Drielandenpunt bij Vaals en de wandelroutes door het Geuldal bevinden zich in de nabije omgeving. De accommodatie is goed bereikbaar met de auto en ligt niet ver van de belangrijkste verbindingswegen in de regio. De landelijke ligging zorgt voor een rustige en ontspannen sfeer, met uitzicht op weilanden en bossen. De ambiance is warm en authentiek, waarbij het historische karakter van de boerderij behouden is gebleven, wat zorgt voor een romantische uitstraling. Gasten genieten hier van de rust van het platteland, terwijl de belangrijkste bezienswaardigheden van Zuid-Limburg binnen handbereik liggen.
De kamers van Hoeve Schevey zijn comfortabel ingericht en bieden uitzicht op het omliggende landschap. Elke kamer beschikt over een eigen badkamer, een zithoek en moderne voorzieningen zoals gratis wifi en een flatscreen-tv. De inrichting combineert traditionele elementen met hedendaags comfort, waardoor gasten zich snel thuis voelen. De bedden zijn ruim en voorzien van kwalitatief linnengoed. In de gemeenschappelijke ruimtes kunnen gasten ontspannen met een boek of informatie vinden over de regio. Buiten is er een terras en een tuin waar men kan genieten van het uitzicht op de heuvels. Voor wandelaars en fietsers zijn er faciliteiten zoals een afgesloten fietsenstalling en de mogelijkheid om elektrische fietsen op te laden. Parkeren is gratis en direct bij de accommodatie mogelijk.
De gastvrijheid op Hoeve Schevey staat centraal, met persoonlijke aandacht van de eigenaren en een informele sfeer. Het ontbijt wordt dagelijks geserveerd in de sfeervolle eetruimte en bestaat uit verse, lokale producten. Voor lunch en diner zijn er in het centrum van Mechelen en omgeving diverse eetgelegenheden, zoals bistro's en restaurants met streekgerechten, waaronder De Oude Brouwerij en Herberg De Smidse. Uniek aan Hoeve Schevey is het historische karakter van de boerderij, die dateert uit de negentiende eeuw en zorgvuldig is gerenoveerd. De accommodatie is bijzonder geschikt voor rustzoekers, stellen en natuurliefhebbers die willen genieten van het Limburgse landschap en de kleinschalige, persoonlijke sfeer.
Hoeve Schevey ligt 1,2 km van het centrum van Epen.
