Sapere

Informatie over de accommodatie

Restaurant Sapere in Genoelselderen, België biedt een unieke culinaire ervaring door het gebruik van dagverse, biologische en duurzame producten, waarbij geen menukaart wordt gehanteerd maar het menu elke weekend varieert afhankelijk van het marktaanbod. Bezoekers kunnen tijdens het weekend kiezen uit een vier- of vijfgangenmenu, waarbij specifieke dieetwensen en allergenen vooraf dienen te worden doorgegeven. De gerechten worden gezond en puur bereid, met aandacht voor een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. Gasten kunnen genieten van een uitgebreide selectie van betaalbare wijnen uit de authentieke wijnkelder zonder papieren wijnkaart, met prijzen variërend tussen €25 en €45 en wijnarrangementen tussen €24,50 en €35, waarbij wijnen à volonté worden geschonken en er ook een BOB-arrangement beschikbaar is. Het restaurant is geopend op vrijdag- en zaterdagavond tussen 18.30 en 19.30 u en sluit om 24.00 u, en is gesloten tijdens feestdagen en de gehele maand januari. Daarnaast beschikt Sapere ook over een Bed & Breakfast die de hele week geopend is met een gratis annulering tot 48 uur van tevoren, en een vakantiehuis dat het hele jaar door beschikbaar is. Hierdoor biedt Sapere een veelzijdige en verantwoorde horecalocatie met aandacht voor kwaliteit en duurzaamheid.

Faciliteiten in Sapere

In de omgeving