Le Cor de Chasse

Informatie over de accommodatie

Ferme-château à Durbuy, « Le Cor De Chasse » est situé dans le pittoresque village de Wéris, en région wallonne, et propose une expérience gastronomique exceptionnelle avec une cuisine moderne et saisonnière. Tous les plats sont minutieusement préparés par le chef-propriétaire, qui puise son inspiration dans les produits de la région, en harmonie avec les saisons. La cuisine est visible depuis la salle du restaurant, permettant aux clients d'observer la préparation des plats en direct. Le restaurant participe également à divers événements culinaires, offrant ainsi aux passionnés de gastronomie des aventures gustatives renouvelées. Le chef est un membre pionnier de Generation W et provient d'une prestigieuse lignée de restaurateurs et cuisiniers. L'établissement propose également une table d’hôtes, où les clients peuvent profiter d'un cadre convivial et échanger autour de mets raffinés. « Le Cor De Chasse » dispose de treize chambres, dont trois avec terrasse privée, offrant un séjour paisible et relaxant, loin de l'agitation des grandes chaînes hôtelières. En complément, le domaine de HOTEMME invite à la découverte de la faune locale et de l’histoire régionale, avec ses sentiers pédestres et son exposition accessible.

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