Chateau Vallez Nassogne is een karakteristiek hotel gelegen in het hart van de Ardennen, op korte afstand van het centrum van Nassogne. Deze regio staat bekend om haar uitgestrekte bossen en glooiende heuvels, ideaal voor natuurliefhebbers en wandelaars. Het chateau ligt op ongeveer een half uur rijden van de historische stad Bastogne en binnen bereik van de bekende grotten van Han-sur-Lesse. De bereikbaarheid is goed: via de nabijgelegen snelweg zijn zowel Luxemburg als Namen eenvoudig aan te rijden, en er is een station in het naburige Marche-en-Famenne. De sfeer in en rondom het hotel is klassiek en rustgevend, met een vleugje romantiek dankzij de groene omgeving en het statige karakter van het gebouw. Gasten kunnen hier genieten van een authentieke ambiance, omgeven door natuur en op loopafstand van wandelroutes en uitzichtpunten.
De kamers van Chateau Vallez Nassogne zijn ruim opgezet en comfortabel ingericht, met grote ramen die uitzicht bieden op het omliggende parklandschap. Elke kamer beschikt over moderne gemakken zoals gratis wifi, een eigen badkamer en een zithoek om te ontspannen na een dag in de buitenlucht. Sommige kamers zijn voorzien van originele details zoals houten balkenplafonds of een open haard, wat bijdraagt aan de unieke sfeer van het verblijf. In het hotel zelf vinden gasten diverse faciliteiten, waaronder een lounge met open haard, een bibliotheek en een tuin met terras. Voor wie actief wil zijn, is er een fietsverhuur en zijn er wandelkaarten beschikbaar. Parkeren kan kosteloos op het terrein, en huisdieren zijn in overleg welkom.
De service in Chateau Vallez Nassogne staat bekend om haar persoonlijke benadering en gastvrijheid. Het personeel is behulpzaam bij het plannen van uitstapjes in de regio en het reserveren van restaurants. Het ontbijt wordt dagelijks geserveerd in buffetvorm, met aandacht voor lokale en seizoensgebonden producten. Voor het diner kunnen gasten terecht in het eigen restaurant, waar een klassieke Franse keuken wordt geserveerd in een sfeervolle eetzaal. In de directe omgeving zijn ook andere eetgelegenheden te vinden, zoals het gezellige restaurant Le Relais des Chasseurs. Het chateau onderscheidt zich door zijn rijke historie, authentieke architectuur en rustige ligging, waardoor het geschikt is voor zowel romantische uitjes als gezinsvakanties en kleine zakelijke bijeenkomsten.
Chateau Vallez ligt 5,0 km van het centrum van Rochefort.
