Burghotel Stammhaus is een driesterrenhotel in het historische centrum van Neurenberg. De accommodatie ligt op korte loopafstand van bekende bezienswaardigheden zoals de Hauptmarkt, het kasteel van Neurenberg en de beroemde kerstmarkt. Dankzij de centrale ligging zijn ook het Germanisches Nationalmuseum en het huis van Albrecht Dürer eenvoudig te bereiken. Het hotel bevindt zich in een rustige zijstraat binnen de oude stadsmuren, waardoor gasten profiteren van zowel de levendige sfeer van de stad als een zekere mate van rust. De bereikbaarheid is goed: het centraal station ligt op ongeveer vijftien minuten lopen, en er zijn diverse tram- en metrohaltes in de directe omgeving. De ambiance van Burghotel Stammhaus is klassiek, met een traditionele uitstraling die past bij de historische omgeving van de Altstadt.
De kamers van Burghotel Stammhaus zijn functioneel ingericht, met een eenvoudige maar verzorgde stijl die aansluit bij het karakter van het gebouw. Gasten kunnen rekenen op basisvoorzieningen zoals een eigen badkamer, televisie en gratis wifi. Sommige kamers bieden uitzicht op de oude stad of op de rustige binnenplaats. Het hotel beschikt over een lift, wat in dit deel van de stad niet vanzelfsprekend is, en er is parkeergelegenheid beschikbaar op korte afstand van het hotel. Voor het ontbijt is er een aparte zaal waar een ontbijtbuffet wordt geserveerd, met een aanbod dat aansluit bij de Duitse ontbijttraditie. Extra faciliteiten zoals een lounge of kleine bar zijn aanwezig, maar het hotel richt zich vooral op het bieden van een comfortabel verblijf zonder overbodige luxe.
De service in Burghotel Stammhaus wordt doorgaans als behulpzaam en toegankelijk ervaren. De receptie is op vaste tijden bemand en het personeel staat klaar om gasten te informeren over de stad en praktische zaken. Het ontbijt bestaat uit een buffet met onder meer brood, beleg, fruit en warme dranken, geserveerd in een informele sfeer. Voor lunch en diner zijn er in de directe omgeving tal van eetgelegenheden, variërend van traditionele Frankische restaurants tot internationale keukens; bekende adressen in de buurt zijn onder andere Bratwurst Röslein en Albrecht-Dürer-Stube. Uniek aan Burghotel Stammhaus is de ligging in een historisch pand binnen de oude stadsmuren, waardoor het hotel aantrekkelijk is voor zowel stedentrippers als zakenreizigers die waarde hechten aan een centrale locatie en een authentieke sfeer.
Burghotel Stammhaus ligt 403 meter van het centrum van Neurenberg.
